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第520章 中馈之事

关于后宅女子管中馈这一块,那是个不小的学问,其中包括,膳食分配,财务管理,管理妻妾,管理下人,祭祀礼仪,教养子女,等等,总之,大户人家的女子不仅要读书,还得学会这些,说什么足不出户,深养闺中,那都是对外头的说词,其实是没有时间出去玩,都是从小在家学着如何管家。′5-4¨k`a_n^s\h,u,.\c¨o/m·

用过早饭,璃月便在蔺夫人身边学管家。

璃月在宫里就学了不少管宫廷规矩,自己管看过账,还生过孩子,蔺夫人跟她说这些,她竟然觉得都简单至极。

蔺夫人先是叫璃月看账,问她看的懂吗,璃月点头。

之后便叫璃月算家中花销。

这个月管家送来的账本蔺夫人还未瞧过,先叫璃月瞧了,府里光丫鬟小厮,就是有八十几人,这每日采买就是不小的钱财,还有月例银子,那也是不少的钱财,其中居然还有蔺樾宏的月银记录,人家作为老爷,一月最多五十两,而下头的妾室则是一月五两,庶女是主子,一月则有十两,当然庶子还多一些,有十五两,管理的也算井井有条,璃月拨弄算盘,采买的账本厚厚一沓,算齐整也得至少半柱香。#?咸t|?鱼£看?|书.o%网. }已&*?发?¨布¢a÷最?¨新D/章?节?#

这半柱香,蔺夫人安静坐着,看璃月一点一点算,虽然拨弄算盘的手势不是那么熟练,看账动作不快,可她看的来账本,不知睁眼瞎已是不错。

璃月是待过市井的,故而算账到一半,还把不对儿地方圈了圈,继而继续算。

蔺夫人诧异一瞬,继而便又继续喝茶,一本账本算下来,璃月圈了两处,在空白纸上写了总开销。

待璃月算完,蔺夫人开口:“可是有不妥之处?”

璃月点头道:“我以往采买肉,这些炖高汤的骨头可都是送的,不记银子,这上头虽是小钱,但是每天都有便不是小钱,还有这儿,如今菜苗儿刚下地,青黄不接时,菜确实可以略高一些,可这能费十两,得看看是不是吃的金苗儿。±o兰£t:兰?文?′学{> ?已tμ发-布2=最§?@新?D¤章=¨节e¨@”

蔺夫人被璃月说的话逗笑,忙道:“我瞧瞧。”

就听璃月问玉蕊:“你们可吃着青苗儿?”

好土味的话,玉蕊反应过来,忙道:“没有的,最近确实青黄不接,吃的是咸肉配油渣咸菜,偶尔配豆干,不见青菜。”

璃月点头,这儿下人伙食还算可以,道:“主人家也吃不了十两的绿菜。”

蔺夫人回过味便露出怒容,采买的差事那是跟了她几十年的老仆从,若是这般,与背叛何异,当即对着管家和钱嬷嬷道:“你二人去查查采买的贾管事,若是三小姐说的是真,不用到我跟前来,直接发卖了。”

“是。”

这只一个采买的活在璃月手上就看出问题,蔺夫人问:“你以前采买过?”

“我在东宫后厨做过三等丫鬟。”

“哦,你会厨艺?”

璃月点头。

蔺夫人诧异,蔺家女儿就没有一个进过庖厨的,道:“那改日做两道菜我尝尝。”

璃月点头,“今日下午有事,明日中午吧。”

“好。你会算账,别的账本你也一并算了。”

“哦。”

蔺夫人信任的摊了手。

待璃月又算过下人月例银,又是一柱香,她埋头做事,那钱嬷嬷回来,对着蔺夫人禀道:“夫人,确有其事,老贾想见夫人。”

蔺夫人沉声:“我刚才说的钱嬷嬷没听清?”

钱嬷嬷有些为难道:“老贾说他孙子得了重病,这才起了心思。”

“哼!都是跟着我的老人,跟我说一声,我亦不会视而不见,这么多年,不声不响,岂是一个借口能了的。”

钱嬷嬷垂眸,道:“那…真发卖了?”

“以往的银子我不追究,也当了了主仆情意,只发卖,没有责罚已然是对他最大的宽容。”

“是。”钱嬷嬷退下,去处置。

璃月放下手头的笔,算好了。

蔺母说道:“自古人心难测,娘这辈子自认对的起身边每个人,可不是人人都觉得你好,你爹是这样,后院的妾身庶女也是这样,几十年的忠仆又是这样,娘想不通,兢兢业业的为什么落不得一个好。”

璃月想着蔺家几个孩子确实都长得水灵,养的不错,放别的人家,好些庶子庶女可是跟老百姓人家的孩子无异议。有的还得变卖首饰去贴补自己的孩子,主母略施小慧反而觉得主母人也不错,这么看确实没有蔺家主母这般大方。

可为什么没落一个好?璃月也有几分疑惑,莫不是好人真不好做,淡声:“大姐.....”顿了顿,道:“她可有掌管过家中之事?”璃月问

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