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第26章 出摊第一天

大胡子男先夹了块鱼豆腐吃,眼睛一亮,又连忙嗦了口粉,连连点头道:“好吃,这米粉比面更爽口些,鱼豆腐不见鱼肉却有肉味还不腥。”

“您要喜欢吃天天来,我们都在的。”沈氏开心道。

“可以啊,明天我加个鸡蛋试试,肯定也不错。”

这时米粉散发的鲜香味引得许多路过的停留。

“老板这东西怎么卖?看着老香了,给我来一碗呗。”

“我也要,我也要。”

仅片刻间她们的摊车前围满了人。

“米粉六文钱一碗自带鱼豆腐青菜,加鸡蛋八文!”何锦芸喜上眉梢,没想到才开摊就来了这么多人。

就在大家都在纠结要不要加鸡蛋时,那名大胡子男突然出声道:“一定要加鸡蛋啊,这家米粉好吃,鸡蛋肯定也好吃,我都后悔没加鸡蛋了。”

“嗯,这鸡蛋看着就焦香焦香的,加一个。”一名身材瘦长的男子咽咽口水道。

“哎!老板给我也加一个。”

“好嘞,几位客人先坐,马上就好。”何锦芸将碗排成一排像干流水线一样快速地打佐料。

母女俩分工明确,沈氏负责煮粉,何锦芸就负责招揽生意,打料和端粉收钱。

很快色香味齐全的米粉便一碗碗端上桌。

“桌上油辣椒大家自己加啊。”何锦芸接过客人递来的铜板说道。

有爱吃辣的一加了一勺油辣椒,米粉汤已经变得红润油亮,嗦一口下去鲜香麻辣!

“嗯,爽!你们以后还来不来?来的话我天天来吃!”

“我也是,这鱼豆腐第一次吃已经变成我的挚爱了!”

“来的来的,以后我们还会加很多菜品,大家一定要来捧场哟。”何锦芸笑盈盈道。

等这批客人吃完沈氏便匆匆去家院里挑了担水来洗碗,租的房子离摊位很近拐个弯走几步就到了。

这就是为什么蒹葭巷的房子小、贵她们还愿意租的原因之一,人急了赶回去上个茅房也是方便的。

晨间基本上是在附近商铺做工的人早上出门急着上工来应付两口。

等到午间,做工伙计轮流出来吃饭,来这游玩的人还有附近私塾放午休的人几乎都涌进了吃食街。

人流量多得不可开交,每家摊子都围了不少人。

何锦芸在摊子上忙得脚不沾地,八张椅子挤满的客人,吃过她家粉的无一不说好吃。

还有的人见椅子满了也不舍得去别家干脆端着碗蹲在路旁齐刷刷地嗦粉。

身上早就发起热来,何锦芸把袖口挽起深吸口气看向沈氏那头。

煮了一中午粉的沈氏已经热得满头大汗,转过脸来都能看见她头顶上微微冒烟。

累并幸福着,两人不约而同地露出满意的笑容。

直到未时还有零稀几人想来吃粉。

看着摊车上只剩下碗鱼豆腐和几片菜叶,何锦芸只得遗憾道:“不好意思啊,米粉卖完了。”

那几人说着无事便离开去别处了,何锦芸暗想明日要多准备些米粉来卖。

“娘,咱回去吧,现在没人而且我们粉也卖完了。”想着粉也卖完了干脆早些收摊回去。

“我把这些碗洗了就收。”沈氏忙着洗碗头也没抬。

何锦芸蹲下想帮忙洗就听沈氏在她耳边说了句,“芸芸你去其他摊子逛逛看有啥吃的,买回来尝尝看手艺咋样,咱初来的也顺道混个眼熟。”

“行,正好回去休息会就不做午饭了,晚上在吃哈。”

说罢她起身眼睛瞥过摊车上还余剩的鱼豆腐,于是顺手端起来到一家卖烧饼的摊子。

烧饼摊的老板娘是身材圆润长相和善的妇人,年纪看着比她娘小些。

何锦芸乖巧地喊了声:“大婶,给我拿两个烧饼。”

“哎,要素馅的还是梅菜肉馅的?”老板娘见有客人来立马笑呵呵说道,“素的三文,肉的四文。”

“嗯,要两肉馅的。”何锦芸摸了八文钱出来。

“好嘞。”老板娘麻溜地将烧饼装好递给她。

烧饼拿在手里热乎乎冒着香气,看着比自己脸还大,何锦芸心想这也是户实诚人家。

于是便将那碗鱼豆腐端上桌来道:“大婶你家烧饼闻着香肯定好吃,下回在来买两素的尝尝,这是我家的鱼豆腐还留了些送您,拿回去煎煮炒都好吃,我和我娘今日第一天在吃食街摆摊,就在街口那第一个档口,有什么事情

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