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进入她 > 先下手为强,后下手没婆娘 > 第 197 章 救场1

第 197 章 救场1

工眼里都是对她的钦佩。

白棠把他们之前做的事情都了解了之后,开始重新给他们分配任务。

几人很快开始忙碌了起来,秦玥和胡味也一起离开了小厨房。

“白棠做菜是真好吃啊。”秦玥感叹道。

胡适重重的叹了口气:

“她做菜当然好吃了,拜师都拜了好几个大师,我们学厨是为了生活,她全是兴趣和天赋,要不是你说她是临时来顶班的,我都怀疑你要换厨师长了。”

“那不会,所有人都服胡师傅您,我不会做这种事情,您也算老人了。”

“嗯,她的菜得限量,每桌3个菜各限量一份,不能打包出去。”

“好,我后面跟服务员那边说一下,还有其他的事情吗?”

“我想把她的菜当个压轴菜,不然大厅就不出售了吧。”

秦玥眼底闪过错愕,很快道:

“不出售肯定不行,名头得普通客人打出去,这样吧,大厅限量出售,中午和晚上各50份或者100份。”

“那就限量88份,还是每桌只能各点一份。”

“行。”

两人商量好,很快分头行动。

……

中午11点

饭店陆陆续续来了客人,东坡肉和红烧狮子头都是名菜,知道宫膳出新口味之后,很多人都会好奇的点上那么一份。

两道热菜的香味极其的霸道,走进宫膳的客人问的第一句便是:“这是什么菜?怎么这么香?”

很快便有服务员来回答,随后将人带到大厅的位置上。

胡味站在后厨,其实他心里是有数的,知道会爆单,但是看着打印机里面不断出来的点菜单,还是很震惊。

每个点菜单上面几乎都有白棠的那三个菜。

大厨房这边的菜或许有忌口和备注的地方,但是她的那些菜几乎都没备注。

这时他才想明白一个事情,酱牛肉只要卤好切好摆盘。

狮子头可以提前把肉丸炸好,芡汁也能提前备上,唯一能挑剔的地方就是是否加小葱。

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